القهوة
القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو البن في أكثر من 70 بلدا فى العالم ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام
تعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم لما لها من تأثير منبه لما تحتويه من ماده الكافيين المنشطه و المنبهه
و يعتد أن الأثيوبيين كانوا هم أول من اكتشف وتعرف على الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة
و قد قامت العديد من الدراسات بالبحث في العلاقة بين استهلاك القهوة وبعض الحالات الطبية، ولا يزال هناك جدال حول ما إذا كانت الآثار العامة للقهوة إيجابية أم سلبية
فبالنسبه لمرض السرطان فقد تبين أن استهلاك القهوة ليس له أدنى أو أي تأثير ايجابي أو سلبي، في تطور المرض
وقد أظهرت دراسات متنوعة أخرى، انخفاض واضح لمخاطر مرض الزهايمر، مرض باركنسون - الشلل الرعاش - و أمراض القلب، مرض السكري من نوع 2 و كذلك تليف الكبد و مرض النقرس
وهناك دراسة أظهرت أن شرب القهوة و الشاى باعتدال (3-5 أكواب يوميا) يقلل من الاصابه بمرض الزهايمر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[right] يمكن أن يؤدي تناول القهوة إلى زياده الحموضه بالمعده و كذلك نقص الحديد وفقر الدم لدى الأمهات والأطفال الرضع بسبب منع امتصاص الحديد من الطعام
ارجو ان يكون الموضوع مفيد و ان تجدوا به شئ جديد
الموقع
موضوع: ماذا تعرف عن القهوه ؟ 
الثلاثاء 28 فبراير 2012, 9:41 pm
اليومية