فن و معلومه

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزى الزائر /عزيزتى الزائره
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
او التسجيل إذا لم تكن عضوا و اردت الإنضمام إلى اسرة المنتدى
سوف تجد ما هو جديد كل ما نكتبه أصلى من انتاجنا و غالب الفيديوهات التعليميه من انتاج مواقعنا باللغتين العربية و الإنجليزبه .
نتشرف بتسجيلكم و شكرا لكم ,
إدارة المنتدى


فن و معلومه

المنتدى يقدم صور مختلفه من الفنون مثل الشعر و الموسيقى مع تعليم الفوتوشوب و الأليوستريتور مع معلومه سهله فهو تعليم و تسليه مفيده وزياده معلومات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
للبيع بمدينة زاهر بمدينة نصر شقة للبيع 159 مترا بالكهرباء و ممكن تليفون 3 نوم و ريسبشن و 2 حمام و مطبخ لأعلى سعر تليفون 01099232221
لتعليم الفوتوشوب و اليوستريتور باللغة الإنجليزية زوروا Arts Of Photos على http://artsofphotos-mr.blogspot.com
*** ضع إعلانك هنا ***
لإضافة معلومة عن الأسنان زوروا مجلة طب الأسنان على http://dentalmagazine.blogspot.com/
*** ضع اعلانك هنا ***
 لخدمات التوصيل بأجر بسيارة شيفروليه اوبترا مكيفه إتصل على رقم 01006686902 

شاطر | 
 

 سلطة البيض مسلوق مع سمك السلمون المدخن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مديرة المنتدى
Admin
avatar

عدد المساهمات : 660
نقاط : 4543
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 59
الموقع الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: سلطة البيض مسلوق مع سمك السلمون المدخن   الثلاثاء 05 يونيو 2012, 9:59 pm


لم تعد السلطة للتناول على الغداء فقط ! و خاصة هذه السلطة يمكن تناولها على الإفطار و فى أى وقت من اليوم فهذا الطبق غنى بالمواد الغذائية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

(500 جرام) بطاطس صغيرة الحجم و جديدة.مسلوقه و مقطعة الى النصف.
4 أكواب من الخضر الورقية(شبت و بقدونس و كسبرة خضراء) والخضر المشكلة المسلوقة .
** 1 ملعقة كبيرة (15 مل) الخل .
** 1/2 ملعقة صغيرة (2 مل) من المسطردة (الخردل)
** 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من العسل الأبيض
** 1/2 ملعقة (2 مل) ملح
** 3ملاعق كبيرة (45 مل) من زيت الزيتون
** 4 الى 8 بيضات
** (250 جرام) من شرائح سمك السلمون المدخن.

طريقة الإعداد و التعليمات

** إطهى البطاطس في وعاء من الماء المملح المغلي حتى تصبح طرية، حوالي 20 دقيقة. ثم تصفى جيدا. تبرد قليلا.
** ضعى الخضر في وعاء كبير,ثم أضيفى البطاطس.
** في وعاء صغير، إخفقى الخل والخردل والعسل والملح معا. أضيفى زيت الزيتون قبل التقديم مباشرة.

طريقة سلق البيض

** إملئى مقلاة عميقة بالماء، وأتركيها لتغلي وأضيفى الخل.
** يكسر البيض في وعاء، ثم يوضع فى الماء.واحدة واحدة ولا يوضع كل البيض معا.
** يطهى البيض لمدة 3 أو 4 دقائق، أو حتى يتم نضج البياض ويبقى الصفار سائلا.
** يرفع البيض من الماء بالمقصوصة (ملعقة بها ثقوب) ويصفى على مناشف ورقية.

التقديم

** إقطعى أي حواف غير متساوية أو غير متناسقة.
** قسمى سلطة الخضرعلى أربعة أطباق وصبى فوقها الصلصة .
** ضعى على كل وجبة شريحتين من سمك السلمون المدخن وبيضة واحدة أو اثنين.
** تقدم فورا مع الخبز المحمر .


أرجو أن تكون الوجبة قد أعجبتكم
شكرا لكم



_________________
مديرة المنتدى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fanwema3louma.7olm.org
 
سلطة البيض مسلوق مع سمك السلمون المدخن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فن و معلومه :: منتدى المرأه :: مطبخ حواء :: الإفطار-
انتقل الى: